Verdura di stagione

Vuoi sapere quali sono le verdure di stagione? Scoprilo con il nostro calendario degli ortaggi di stagione e mangia verdura fresca in tutte le stagioni.

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Verdura-stagioneGrazie a questo semplice strumento potrai sempre sapere quali sono le verdure di stagione in un dato periodo dell’anno. In questo modo non solo comprerai le migliori verdure nella giusta stagione dell’anno, ma riuscirai anche a mantenere una dieta equilibrata e ricca di verdure, indipendentemente dal fatto che sia primavera, estate, autunno o inverno.

Il calendario delle verdure di stagione ti aiuterà ad arricchire la tua dieta apportando i diversi nutrienti e vitamine di cui il corpo necessita. Puoi completare la tua alimentazione includendo anche la frutta di stagione.

Verdura di stagione per tutte le stagioni

Anche se la maggior parte delle verdure sono disponibili tutto l’anno, come la patata, la cipolla o la zucchina, altre sono stagionali.

L’estate è il periodo peggiore dell’anno per trovare la verdura fresca e di buona qualità al mercato poichè la maggior parte degli ortaggi necessita di temperature più basse per maturare. Tra le verdure autunnali notiamo soprattutto la melanzana e l’indivia.

La stagione più fredda dell’anno è senza dubbio la migliore per mangiare gli ortaggi. Il broccolo, il carciofo e il cardo sono alcune delle principali verdure invernali, mentre gli asparagi, i porri e i peperoni, pur trovandosi spesso anche in altre stagioni, conquistano il podio delle verdure di primavera.

Adesso che sai qual è la migliore stagione in cui mangiare le verdure, scopri di più sul loro valore nutrizionale con la calcolatrice delle calorie alimentari o qualsiasi calcolatrice dei valori nutrizionali, grazie alla quale potrai conoscere le quantità di vitamine, ferro, fibre o calcio di un certo alimento.